Vous aimez goûter et rapporter des produits locaux...


Alors vous allez être gâtés car il y en a plein dans la région. Ne rater surtout pas :

 

- La Maison du vin et des produits des terroirs Vendômois à la gare de Thoré la Rochette,

- L'épicerie "Au bon Terroir" 47 rue Saint Denis à Montoire sur le Loir qui regroupe tous les produits artisanaux, produits BIO et produits du terroir de la région et du département.

L'atelier de Mariroz (création de bijoux uniques) au lieu-dit la Blotinière à Lunay,

- Les vins "gris", rouge et blanc du Domaine Patrice Colin (balades vigneronnes et dégustation) à Thoré la Rochette (La Région a obtenu le label "Vignobles et découvertes" en 2010),

- Le fromage du petit Trôo (au lait de vache) de la laiterie artisanale de Montoire sur le Loir,

- Les élevages de chèvres et le fromage de chèvres du Vendômois (Ferme Boucher-Ouvrard à Villersfaux, Ferme de La Petite Forêt à Montoire, Ferme du Petit Perche à Romilly du Perche), une spécialité du Vendômois en forme de trèfle à 4 feuilles a obtenu son CCP (Certificat de Conformité Produit).

- ou les fromages fermiers de vache de St Martin des Bois (Vincent Breton et sa tomme de vache, ses faisselles et sa crème fraîche)

- La cave champignonnière de Villavard

- Les pâtisseries de Vendôme (Sainte Larme, bâton du Maréchal, les croquignolles, le carré Ronsard, les macarons, etc...) chez "Rodolphe" place St Martin ou "Résolument chocolat" rue faubourg Chartrain,

- Les pommes, les poires et ses jus de fruits BIO du "Verger du Bel Air" de Lionel Saillard à Couture sur Loir,

- Les marchés de Vendôme, Montoire sur le Loir, Tours, Villiers sur Loir, Mondoubleau sur lesquels vous allez pouvoir acheter des produits du terroir...

- Le Safran de la Chapelle Vicomtesse cultivé dans la région (Allez visiter la ferme qui cultive biologiquement le crocus sativus qui est à l'origine du safran, l'épice la plus chère du monde. On vous racontera son histoire, sa culture et sa mytologie. Enfin, on vous apprendra à la reconnaître, la cultiver et l'utiliser...)

- Les escargots du Loir à Mazangé

- La Maison des abeilles (Vente de miel, pollen, gelée royale et vinaigre de miel)

- La Ferme d'élevage de cerfs et biches à Epuisay

- La ferme des grands oiseaux (élevage d'autruches) à Crucheray

- La boucherie/charcuterie/traiteur Reversé à Lunay/Montoire S/le Loir et Villiers sur Loir (Boudins blancs et noirs, rillettes de Touraine, Hure, andouille fumée, etc...


Pour en savoir plus sur le label "Vignobles et découvertes", cliquez sur ce lien :  http://www.vendome-tourisme.fr/vendome/vignobles-et-decouvertes

Le Trèfle est un fromage de chèvre fermier, salé et cendré en surface, à croûte fleurie de couleur grise à cendrée. Sa pâte est fine, fondante, et légèrement crémeuse. Sa forme rappelle un trèfle à 4 feuilles, dont la tranche est légèrement arrondie. Sa hauteur est d'environ 3cm pour un poids d'à peu près 150g. Le fromage est élaboré à partir de lait cru de chèvre collecté dans une aire géographique qui s'étend sur une partie des 4 départements du Loir-et-Cher, de la Sarthe, et l'Eure-et-Loir, et de l'Orne. Pour en savoir plus :  https://www.fromages.com/fr/fromage/667-trefle-4-leaf-clover

Le Petit Trôo est un fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme et douce de saveur, revêtu d’une croûte légèrement fleurie jaune crème à blanc cassé.

Le pourcentage de matière grasse sur extrait sec est de 50 % et le poids de 150 g. Il est élaboré par la Laiterie artisanale de Montoire sur le Loir.

Voir leur site :  http://www.le-petit-troo.com/